Система R-Keeper. R-Keeper - что это такое? Программа R-Keeper. Система R-Keeper Программа R-Keeper: общие положения

Программа Р Кипер (R-Keeper) появилась на рынке в 1992 году и получила известность среди профессионалов ресторанной индустрии как простой и надежный программный продукт для автоматизации общепита. Программа состоит из нескольких модулей R-Keeper Менеджер, R-Keeper CRM - система управления лояльностью гостей, R-Keeper Store House - система складского учета и т.д.

Необходимо отметить, что очень много предприятий общепита применяющих СторХаус 3 (StoreHouse 3) не производят выгрузку данных из склада в 1С Бухгалтерию 7.7. То есть бухгалтер фактически ведет двойную работу, вручную забивая приходные накладные от поставщиков и другие документы как в 1С Бухгалтерия 77, так и в программу СторХаус (SHouse). Приходные накладные в 1С Бухгалтерия 77 в этом случае забиваются сводно, по сумме, без аналитики по ингредиентам.

Перенос вручную документа "Приходная накладная" в 1С Бухгалтерию 77. Без аналитики по товарам.

Двойного ввода можно избежать, если настроить автоматическую выгрузку данных из программы "Store House" (сторе хаус). Для организации обмена между Стор Хаус 3 и 1С Бухгалтерия 77 применяется отдельно приобретаемая программа обмена данными, предварительно настраиваемая специалистами компании "Агентура Бизнеса".

Из "Стор Хауса" в "1С Бухгалтерию" обычно выгружаются приходные накладные, документы на списание и оприходование ингредиентов по результатам инвентаризации, списание из-за порчи ингредиентов, а так же операции по списанию себестоимости реализованных блюд.
Так же для организации обмена предварительно необходимо настроить саму программу Стор Хаус (S House). Для этого необходимо зайти в меню и прописать бухгалтерские проводки в справочнике.

Бухгалтерские проводки, прописанные в программе Store House

В результате корректной выгрузки в 1С Бухгалтерия 77 появляются операции или документы, перенесенные из программы Store House. Если в SHouse произошли какие-либо исправления или добавлены новые документы, то выгрузку \ загрузку данных из СторХауса в 1С Бухгалтерия необходимо повторить.

Выгруженные операции в программе 1С Бухгалтерия 77 (УСН)
Настройка выгрузки данных между 1С Бухгалтерия 77 и SHouse 3 может быть произведена не только операциями, но и документами.

Настроить обмен данными между Rkeeper Store House и 1С Бухгалтерия.

Мы работаем в любом регионе России!

Телефон персонального менеджера сот: +7 9200 64 22 00

Схема автоматизации ресторана, когда на фронт-офисе установлен Rkeepr, а в качестве складской программы (бэк офис) применяется 1С.

На практике встречаются ситуации, когда предприятие при организации учета в общепите, на кассовых \ официантских станциях хочет применять RKeeper (Р Кипер), а выгрузку из него, минуя СторХаус, хочет выполнять напрямую в 1С. Такой обмен так же может быть реализован специалистами компании "Агентура Бизнеса". В качестве бэк-офиса вместо Shouse могут применяться следующие программы, - "1С РеБиКа: Бэк-офис для общепита", "1С Рарус: Управление рестораном", "1С Общепит 8", "Рарус Общепит на платформе 77" и многие другие программы. При такой организации учета бухгалтеру будет более привычно вести складской учет в общепите в привычном для него интерфейсе "1С Предприятие", к тому же нет необходимости покупать и настраивать промежуточные программы настройки обмена данными между RKeeper и 1С Бухгалтерия 8.

Схема автоматизации предприятия общепита на Rkeeper со складской программой на базе 1С: Предприятие 8.

Настроить прямой обмен данными между Rkeeper Менеджер (фронт-офис) в складскую программу на базе 1С. Работаем в любом регионе России!

Для тех, кто впервые настраивает обмен между R-Keeper и 1С:Рарус-Общепит есть информация на сайтах:
Форум: "1С: Общепит 8 // 1C-Рарус: Общепит"
http://www.1c-menu.ru/forum/index.php?PAGE_NAME=read&FID=5&TID=535
Особенности применения обработки "Загрузка данных о реализации из программы R-Keeper v.6"
http://club-1c.com/page/index.html/_/1-8-2-1373872279/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%82-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0/%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0-r11287

Но данные изложены немного непоследовательно, хотя дают определенную информацию к успешному разрешению проблемы обмена. Попробуем изложить процедуру обмена по шагам, которая состоит из двух этапов:

1. Выгрузка данных в промежуточный файл из R-Keeper 6

В рабочем каталоге RK6 есть программа Transp32.exe, которая осуществляет выгрузку из файлов данных R-Keeper с расширением DB в файлы DBF.

Настройки хранятся в RKEEPER.INI, обычно менять их не надо.
В разделе задается параметр - путь к папке выгрузки StockPath=С:\rk6\STOCK
Для выгрузки запускаем Transp32.exe (при регулярном использовании лучше сделать ярлык), пароль по умолчанию - "1".
Далее Меню "Файл" - "Выгрузка Склад", задается период.
После выгрузки в папке, заданной в RKEEPER.INI появляются следующие файлы:
Acheck.dbf - список чеков - TOTAL - 4 знака после запятой
ADcheck.dbf
Apcheck.dbf - оплата чеков BASESUMEQW, ORIGSUM - 4 знака после запятой
Archeck.dbf - блюда в чеках PAYSUM - 6 знаков после запятой
AVcheck.dbf
Categ.dbf - категории товаров
Charges.dbf - скидки
Control.dbf - служебная количество записей в других таблицах по точкам
Menu.dbf - перечень блюд
Modify.dbf - замены блюд
Money.dbf - оплаты по видам (нал, безнал, неплательщики, банкет)
Personal.dbf - персонал
Reasons.dbf

У R-Keeper есть особенность - суммы хранятся с точностью не до копеек а больше (4-6 знаков после запятой), поэтому иногда цифры могут "гулять" и не сходиться с Z-отчетом.
R-Keeper 7 использует для хранения данных SQL-сервер, для выгрузки служит отдельная программа kr7_dbf.exe.
Она раздаётся на партнерском сайте UCS, необходимо указать строку подключения к базе, классификацию блюд для экспорта и путь для экспорта DBF. Поля совпадают с выгрузкой r-keeper 6, только добавлены дополнительные поля в таблицы ARcheck (COMPLEX, CONTENT, VATNUM - номер НДС, VATPERCENT размер НДС в %) и Menu (COMPLEX).
Загрузка из R-Keeper 7 не проверялась, но скорее всего тоже будет работать.

2. Загрузка из файлов обмена в 1С:Общепит

В конфигурации используется обработка ОбщепитЗагрузкаRKeeper.epf, внешний вид приведен на рисунке
Путь "Соответствие" указываем такой же, как и при выгрузке (С:\rk6\STOCK). Выбираем организацию, подразделение, склад. Выбираем нужные параметры.

Сначала нажимаем "Заполнить соответствия".
При этом можно выбрать критерии: по полному совпадению наименований; по частичному совпадению наименований; по совпадению шифра R-keeper и кода 1C; по совпадению кода R-keeper и кода 1C. Если не все заполнено, можно заполнить соответствие руками.
Нажимаем "Получить номенклатуру", номенклатура из R-Keeper, которой нет в общепите, будет создана при выборе "Создавать товары".

По кнопке "Создать документы" можно создать следующие документы:
- Закрытие кассовой смены, с хоз. операцией Акт о реализации;
- Выпуск продукции, с хоз. операцией Выпуск с розничной реализацией;
- Установка цен номенклатуры.

При аккуратном использовании данной обработке обычно получается предсказуемый результат.

Проблемы при обновлении платформы на 8.3

В версии 8.3 во временное хранилище можно помещать только сериализуемые значения
После обновления конфигурации 1С:Рарус Общепит на версию 3.0.28 изменились требования к платформе, теперь необходимо работать в версии 1с 8.3.
Но возникла неожиданная проблема:
при выполнении кода

БД_ТС = ПолучитьИзВременногоХранилища(Объект.АдресВХДБФБД_ТС); ПоместитьВоВременноеХранилище(БД_ТС, АдресВХДБФБД_ТС);

Объект xBase не сериализуется, поэтому не может быть помещен во временное хранилище.

Подробнее написано в ИТС: http://its.1c.ru/db/metod81#content:5293:1
Но от объяснения не становится легче.
Варианты решения:
1. Обновиться до конфигурации 3.0.29.7 (обращение в службу поддержки позволило исправить ошибку в новом релизе)
2. Исправить выгрузку:

&НаСервере Перем БД_ТС; // Храним её пока на сервере &НаСервере Процедура УстановитьСоответствиеСервер(ОбъектСсылка, Соответствие) Если БД_ТС = Неопределено Тогда // Возможно, выпрыгивали с сервера и переменная пропала ИдентификаторКонфигурации = ЗначениеВСтрокуВнутр(Метаданные); ИдентификаторКонфигурации = Сред(УбратьСимволы(ИдентификаторКонфигурации, "{}#"","),1,8); ФайлТС = Объект.ПутьСоответствий + "\" +ИдентификаторКонфигурации + ".dbf"; ФайлИндексовТС = Объект.ПутьСоответствий + "\" + ИдентификаторКонфигурации + ".cdx"; //Надо открыть БД_ТС заново БД_ТС = Новый XBase; БД_ТС.ОткрытьФайл(ФайлТС, ФайлИндексовТС, Ложь); БД_ТС.ТекущийИндекс = БД_ТС.индексы.Найти("IndSource"); КонецЕсли; &НаСервере Процедура ЗаполнитьНоменклатуруСервер(ЗаполнитьИзПродаж, ЗаполнитьБлюда, ЗаполнитьМодификаторы) Объект.ТаблицаСоответствия.Очистить(); Если БД_ТС = Неопределено Тогда //Надо открыть БД_ТС заново ИдентификаторКонфигурации = ЗначениеВСтрокуВнутр(Метаданные); ИдентификаторКонфигурации = Сред(УбратьСимволы(ИдентификаторКонфигурации, "{}#"","),1,8); ФайлТС = Объект.ПутьСоответствий + "\" +ИдентификаторКонфигурации + ".dbf"; ФайлИндексовТС = Объект.ПутьСоответствий + "\" + ИдентификаторКонфигурации + ".cdx"; БД_ТС = Новый XBase; БД_ТС.ОткрытьФайл(ФайлТС, ФайлИндексовТС, Ложь); БД_ТС.ТекущийИндекс = БД_ТС.индексы.Найти("IndSource"); КонецЕсли; &НаСервере Функция ПроверитьТаблицуСоответствияСервер() ОбработкаОбъект = РеквизитФормыВЗначение("Объект"); ОбработкаОбъект.БД_ТС = БД_ТС; Возврат ОбработкаОбъект.ПроверитьТаблицуСоответствия(); КонецФункции &НаСервере Процедура ПриСозданииНаСервере(Отказ, СтандартнаяОбработка) Объект.ПолныйРежимЗагрузкиДокументов = 1; Объект.КоличествоЭлементовКипера = 0; Объект.КоличествоЭлементов1С = 0; Объект.СоздаватьНоменклатуру = 0; Элементы.СтраницаДерево.Видимость = Ложь; Элементы.СтраницаСоответствие.Видимость = Истина; Элементы.ТаблицаСоответствияКоманднаяПанельТаблицыСоответствияИерархия.Доступность = Ложь; Элементы.ТаблицаСоответствияКоманднаяПанельТаблицыСоответствияИерархияД.Пометка = Истина; Объект.ВыгружатьДокументыНаДату = НачалоДня(ТекущаяДата()); Элементы.ГруппаСоздатьДокументы.Доступность = Ложь; Объект.СтруктураПоискаСоответствия = Новый Структура("ШифрКипер,БлюдоМодификатор"); КонецПроцедуры &НаСервере Процедура ЗакрытьТС() Попытка БД_ТС.ЗакрытьФайл(); Исключение КонецПопытки; КонецПроцедуры

В модуле обработке, функции "ПроверитьТаблицуСоответствия()" убрать строки (так как БД_ТС передана перед вызовом метода):

БД_ТС = ПолучитьИзВременногоХранилища(АдресВХДБФБД_ТС); ПоместитьВоВременноеХранилище(БД_ТС, АдресВХДБФБД_ТС);

И других заведений такого типа. Об одном из них мы и поговорим в данной статье. R-Keeper - что это такое и как работает, а также какие функции выполняет данная система, вы сможете узнать из этой статьи. Сразу отметим, что данный метод автоматизации пользуется невероятно большим спросом, так как позволяет сэкономить довольно большие средства, да и силы тоже.

Программа R-Keeper: общие положения

Если быть более точным, то основное назначение системы состоит в том, чтобы как можно больше автоматизировать то есть гостиницы, кафе, рестораны и так далее. Хотя, как показывает практика, используется подобный софт и в других целях. Подойдёт R-Keeper как для заведений одиночного, так и сетевого типа. В распоряжении системы есть множество инструментов, позволяющих управлять не только заведением, но и складом, а также производством. Но, помимо этого, внутри программы содержится масса инновационных решений, которые позволяют более грамотно организовать управление персоналом. Отличительная особенность системы - то, что требуется всего лишь минимальное сопровождение, следовательно, для R-Keeper инструкция довольно простая, и в ней не нужно долго разбираться. Также следует отметить, что утилита подойдёт для использования в заведениях независимо от их размера и типа, что крайне актуально.

Система R-Keeper - что это такое и как работает?

Для стабильной работы системы должны выполняться несколько условий. Это обеспечение современное компьютерное оборудование, кабельная сеть, через которую будет передаваться информация по ресторану или кафе. Что касается полного программного обеспечения, то сюда входят несколько следующих модулей: для официантов, кассиров, менеджеров и система Помимо этого, сюда же входит и дисконтная система (персонализированная). Также нужно обратить внимание на то, что для эффективного использования R-Keeper обучение персонала просто необходимо. Это же касается и наладки системы, которую должен выполнять специалист. Хотелось бы отметить, что со дня основания, а это было еще в 1992 году, программа только совершенствовалась, и сегодня каждый управленец рестораном или кафе знает, что такое «Эркипер». А сейчас давайте перейдём к следующему пункту, в котором поговорим о возможностях системы.

Решения по управлению лояльностью гостей

Итак, как было отмечено выше, со дня своего основания система только развивалась, и сегодня существует целая масса инновационных решений, которые позволяют гостям вашего ресторана или отеля чувствовать себя уютно и комфортно. Наличие R-Keeper 6 позволяет организовать налаженную службу доставки. Помимо этого, весьма полезной для клиентов будет возможность выполнять мониторинг работы ресторана. Но и это еще далеко не всё, так как программа предусматривает автоматическое резервирование столов в зале и даже интеллектуальную систему слежения за кассовой зоной, которая фиксирует самые важные события. Постоянные клиенты вашего заведения могут получить собственную виртуальную карту, которая предусматривает скидку на заказ, возможность отправить СМС-сообщение официанту и т. п. Конечно, всё это удобно, особенно если учитывать, что подобного рода софт не требует какого-либо специального обслуживания, не учитывая периодических обновлений.

Кассовый и менеджерский уровень автоматизации

Итак, давайте поговорим о том, как добиться максимально эффективных результатов для заведения. Речь пойдёт об автоматизации. Оперативный метод, он же кассовый, максимально возможным способом обеспечивает формирование базы данных о продажах, а также автоматизирует собственно процесс продаж. Что касается офиса ресторана, то есть менеджерского уровня, то основная задача этого модуля состоит в формировании различных справочников, в настройке уровней доступов и кассовых уровней. Также сюда входит и разработка различных маркетинговых систем. Что же касается организации учёта на складе, то для этого система R-Keeper использует программу под названием StoreHouse. Утилита полностью совместима с 1С, что делает работу еще более комфортной и быстрой.

О возможностях сервиса

Как уже было отмечено выше, «Эркипер» - это довольно многофункциональное приложение. Давайте посмотрим, какие же возможности получают как клиенты, так и персонал. Во-первых, это практически 100% автоматизация работы кассира, бармена, а также наличие электронного меню для гостей заведения, используется iPad. Также присутствуют системы разлива пива за столиками, резервирование мест, Во-вторых, это «умное» видеонаблюдение, о котором мы уже сказали пару слов. Довольно важной функцией можно считать персонала заведения. При необходимости можно включать системы управления бильярдом, боулингом и т. п. Безусловно, на этом возможности «Эркипер» не ограничиваются, да и слишком много времени займёт перечисление всех сильных сторон. Поэтому давайте пойдём дальше.

Как купить программу?

Если вы всё же решили автоматизировать свой ресторан или бар, то знайте, что программа платная, и приобрести её можно только у официального дилера. В настоящее время это порядка 90 городов по территории РФ. Следовательно, вам нужно найти поставщика UCS, желательно в своём или ближайшем городе. Перед покупкой обратите внимание на наличие всех лицензий и разрешений, так как в последнее время очень часто встречаются мошенники, которые предлагают установку неофициальных версий. Такой софт не обновляется и вскоре вовсе перестанет работать. Чтобы не стать жертвой мошенников, нужно обращаться напрямую к разработчику или к официальным дилерам. Будьте внимательны и обращайте внимание на наличие пакета документов, а также гарантии, которые вы получаете на «Эркипер». Мастера должны выполнить полную настройку и подключение системы. Вам останется только отправить свой персонал на курсы R-Keeper и приступать к работе.

Технические характеристики

Безусловно, крайне важно знать, что именно ты покупаешь. Ведь иногда бывает так, что приобретение совершенно бесполезное. Давайте посмотрим на технические параметра сервиса «Эркипер». Первое, что необходимо сказать: работа всех модулей осуществляется на платформах с 32-разрядной системой. Что касается операционной системы, то это может быть Windows либо Linux. Еще один важный момент заключается в том, что все драйверы обновляются автоматически от станции, это же касается и основной программы. Вы можете не беспокоиться о том, что ваши данные пропадут, так как они хранятся на зашифрованном SQL-сервере. Синхронизация справочников автоматическая, есть функция отложенной синхронизации. Поддерживаются сетевые протоколы типа TCP/IP. Если возник разрыв связи, то все автоматически возобновится, вам не нужно ничего делать.

Что нужно знать?

Нельзя не сказать, что система имеет массу совместимых интерфейсов. Например, 1С: Бухгалтерия седьмой и восьмой версии, а также система бронирования Restorun и т. п. В обязательном порядке имеются специальные мониторы для кухни и устройства, позволяющие вызвать официанта в любой момент. Конечно, всё это не только комфорт, но и улучшение сервиса. Практически не нужно ничего делать, система сама посчитает сумму заказа и выдаст чек. Мы уже разобрались с R-Keeper, что это такое и для чего нужна система, вы должны были понять. Конечно, нельзя не сказать о слабых сторонах. Во-первых, это зависимость от бесперебойного электропитания и сети интернет. Если обеспечить всё это, то можно быть уверенным в том, что «Эркипер» не подведёт вас в самый ответственный момент. Так как вся важная информация хранится в облаке, вы можете не переживать за сохранность - всё надёжно защищено.

Заключение

Хотелось бы подвести некий итог всего вышесказанного. Как вы могли заметить, система работает на самых различных кассовых аппаратах. Это и станция кассира, официанта, бармена и при необходимости менеджера. Функциональные возможности каждой из них отличаются точно так же, как и основное назначение. Как правило, все они объединяются в локальную сеть, что позволяет моментально обмениваться важной информацией, обслуживать клиентов максимально быстро и не допускать ошибок. Ну вот практически и всё, что можно сказать об R-Keeper. Что это такое, мы разобрались, как работает - тоже. В любом случае, стоит один раз установить программу - и вы поймёте, что работать стало гораздо проще. Это же касается и персонала. Ваши сотрудники будут работать ровно столько, сколько нужно, а не заниматься пересчётами по окончании рабочей смены, ведь система всё посчитает за вас.

Новая версия профессиональной системы автоматизации ресторанов r_keeper_7 создана на основе многолетнего опыта работы всех предыдущих версий и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью. Программа r_keeper_7 предназначена для автоматизации предприятий общественного питания – от маленьких кафе, баров с одной кассовой станцией до больших многозальных ресторанов и сетей предприятий быстрого питания (фастфудов)_>

_r_keeper идеально подходит для развлекательных центров полного цикла обслуживания посетителей. На таких предприятиях обслуживание одной компании гостей на разных точках отпуска товаров и услуг соответствует понятию "визит". Визит может включать в себя множество заказов группы гостей. Оплата может выполняться на каждый заказ отдельно или за весь визит целиком. По желанию гостей может производиться общий расчёт или расчёт отдельного чека для каждого гостя_>

Отличительные особенности системы r_keeper_7

• Расширяемость – легко добавляются новые свойства, и расширяется функционал
• Универсальность – для различных справочников используются многофункциональные редакторы, в различных экранных формах официантской станции используются мощные компоненты
• Настраиваемость - пользователь может сам настраивать как внешний вид (экранные и печатные формы), так и поведение официантской станции и менеджерской программы
• Безопасность – шифрование при передаче данных по сети, собственный формат хранения, проверка полномочий на сервере, ведение журнала операций

Функциональные возможности r_keeper_7

_Общие

• Все наименования торговых объектов на двух языках
• Приоритетная модель настройки использования торговых групп, детализаций скидок, категорий заказа, параметров системы, селекторов, раскладок клавиатур, схем печати и схем сервис-печати
• Настройка Периодов работы с использованием приоритетов
• Торговые группы – набор доступных торговых объектов различных типов. При создании торговых групп возможно использование механизма наследования
• Для большинства торговых объектов можно задать дату-время начала использования и конца использования
• Возможность учета рабочего времени_>

_Меню

• Пользовательские классификации блюд – каждое блюдо входит в одну из категорий каждой классификации
• Блюду задаётся порядок подачи. Заказ может быть разбит по порядкам подачи на пакеты, каждый из которых характеризуется собственным временем подачи, печати и напоминания
• Неограниченное количество типов цен
• Цена может задаваться на станции
• Формулы или полнофункциональные скрипты для расчёта цен, расчёта базовой суммы модификаторов, консумационного вознаграждения и бонусов_>

_Модификаторы

• Схемы модификаторов – к блюду привязывается не одна группа, а фиксированный набор групп модификаторов с ограничениями как сверху, так и снизу
• Официант может ввести наименование модификатора, это наименование может печататься вместо наименования блюда
• Модификаторы могут иметь цену (в том числе отрицательную)_>

_Скидки / Наценки

• Процентные и суммовые скидки с возможностью ввода процента / суммы на кассе
• Скидки на заказы, посадочные места и конкретные блюда
• Детализация скидки – процент или сумма - зависят от типа гостей, заказанного количества (есть режимы для каждого N-го, для превышения N), суммы, категории блюда
• Композиция скидок определяет правила взаимодействия скидок
• Приоритетная настройка использования скидок – (Разрешено, запрещено, автоматически)
• Нераспределяемые наценки вместо специальных «блюд» могут добавляться по таким же правилам, как и распределяемые скидки / наценки_>

_Валюты

• Объединены понятия «валюта» и «статья расхода»
• Пользователь сам создаёт группы валют любого уровня
• Отдельный справочник классов ставок валют
• Запрет на использование валют с конкретными типами и категориями заказа
• Запрет на оплату категорий блюд по любой классификации
• Возможность выбора правила округления
• Набор номиналов – расчёт сдачи за одно нажатие_>

_Столы и залы

• Пользователь ведёт информацию о столах, классифицирует их, «расставляет» по залам
• Пользователь создаёт планы залов с помощью удобного интерфейса
• Столы используются в правилах использования торговых групп, категорий заказа, схем сервис-печати
• Позиции обслуживания – наборы столов и залов. Официант регистрируется для работы на конкретных позициях обслуживания_>

_Персонал

• Пользователь сам создаёт роли, с каждой ролью связывается: 118 системных полномочий; 67 привилегий на действия в менеджерском приложении; до 255 полномочий на работу с объектами; до 255 полномочий на работу с отчетами
• Полномочия на работу с объектами и отчетами создаются пользователем и привязываются к конкретным объектам
• Язык, на котором работает станция, привязывается к работнику_>

_Налоги

• До 8 одновременно действующих налогов
• Различные способы задания, расчёта и округления налогов
• Налог может рассчитываться как включенный в цену, так и добавленный
• Налоги могут рассчитываться как по-блюдно, так и суммарно
• Налоги привязываются к блюдам через налоговые группы
• К валютам привязываются налоговые льготы_>

_Визиты

• Визит соотносится с полным циклом обслуживания группы гостей от входа в заведение до выхода. Основные свойства визита – тип гостей и их количество. К типам гостей привязываются шаблоны обозначения гостей
• Типы гостей используются в настройке скидок, правил использования торговых групп, категорий заказов, схем сервис-печати
• Визит состоит из заказов, а заказ, в свою очередь - из пакетов
• Заказ может оплачиваться несколькими чеками (по посадочным местам)
• С одним заказом могут работать (без дополнительных прав) несколько официантов_>

_Функции хостеса (метрдотеля)

• создание визита
• создание заказа без его редактирования (для этого назначаются: стол, главный официант, категория заказа)
• регистрация освобождения стола независимо от оплаты_>

_Настройка интерфейса станции

• Пользователь может создавать экранные формы, формы для селекторов, форматы отображения линий счёта, форматы отрисовки кнопок выбора заказов, визитов, чеков
• Пользователь может настраивать поведение селекторов, привязывая селекторы к операциям, вставляя ссылки на селекторы в другие селекторы
• Пользователь может настраивать использование форм, групп селекторов, раскладок клавиатур в зависимости от станции, периода, типа гостей, пользователя, торговой группы, используемого языка (основного или альтернативного)
• Макетированный вывод на дисплей покупателя с возможностью прокрутки_>

_Рабочая станция

• Последовательность ввода число-объект, что экономит одно нажатие
• Ведение счёта по посадочным местам. Возможно мнемоническое обозначение гостей
• Пакет (набор блюд) имеет время распечатки, время напоминания, время подачи
• Перенос блюд между заказами, местами, пакетами
• Полностью настраиваемые отчёты кассы
• На одной рабочей станции можно настроить использование нескольких денежных ящиков
• Набор драйверов и параметры драйверов настраиваются на менеджерской станции
• Пользователь настраивает распознавание магнитных карт и подобных устройств ввода
• Создание резервной копии рабочей базы кассового сервера через заданное количество транзакций_>

_Редактирование справочников

• Универсальный мощный интерфейс редактирования справочников
• Возможность группового изменения свойств объектов
• Возможность просмотра объектов в виде кнопок селекторов
• Настраиваемый журнал изменений справочников (включая изменения свойств)
• Возможность (для дилеров) настройки списка свойств объектов, редактирование наименований свойств, и комментариев к ним
• Все настройки (включая режимы и размеры окон, расположения полей) сохраняются для каждого пользователя_>

_Отчеты

• Система отчётов на основе OLAP технологии. Пользователь может сам конфигурировать гиперкубы, используя одну из 13 схем
• Пользователь задаёт периодичность обновления кубов
• Отчёты печатаются с использованием FastReport
• Для каждого куба можно создать и сохранить для дальнейшего использования любое количество отчетов и макетов печати
• Во время расчёта заказа происходит связывание платежей с блюдами и нераспределяемыми наценками по FIFO . Поэтому, отчёт по продажам содержит точную информацию о блюдах, оплатах, чеках
• Редактор логических дат общих смен_>

_Технические параметры r_keeper_7

• Все программные модули работают в 32-разрядном режиме
• Кассовый клиент может работать в ОС Windows и Linux
• Автоматическое обновление драйверов и основной программы на станциях
• Для хранения данных используются защищенный формат и Microsoft SQL сервер
• Все справочники синхронизируются автоматически. Для некоторых справочников, например, связанных с налогами, реализована отложенная синхронизация
• Продолжение работы официантской станции после разрыва и восстановления связи
• Базой данных справочников и накопительной базой заказов управляет сервер справочников, который не является обязательным для работы официантских станций
• К каждому серверу справочников может подключаться несколько менеджерских станций
• Встроенный интерпретатор языка Object Pascal
• Поддержка сетевых протоколов TCP/IP
• Возможность создания собственных MCR-алгоритмов и проверки их работы в отдельном окне справочника_>

Стандартная организация

• Работы общепита - на точках (ресторанах, кофейнях, пекарнях, магазинах) установлен R- Keeper, который регистрирует продажи и оплаты.
• При закрытии дня, данные R-Keeper выгружаются в складскую программу Store House, где над ними начинает колдовать товаровед-калькулятор.
• Через какое-то время (от нескольких дней, до нескольких недель) данные из Store House экспортируют в Excel и в 1С, чтобы получить замкнутый учет.
• Для работы и контроля используют много отчетов из разных систем: из R- Keeper, из Store House, из Excel, из 1С.

Проблемы, с которыми сталкиваются, при стандартной организации работы общепита:

• Сложно - много ручных операций: Импорт / Экспорт данных, Много источников информации, часто противоречащих друг другу.
• Не гибко - товарный учет не настраивается под ваши нужды. Нет полноценного учета центрального производства, работы с полуфабрикатами и заказами точек.
• Дорого - нужен большой штат специалистов для ведения учета во всех системах, выгрузок/загрузок, поиска нестыковок.
• Долго - из-за разрыва контуров учета требуется недели, а иногда и месяцы на выполнение всех операций, проверку и поиск ошибок. Критически важные отчеты сильно запаздывают!

Решение - функциональный модуль для обеспечения эффективной работы организаций общепита.

Компания Юпитер24 предлагает Вашему вниманию продукт 1С:Keeper - универсальный интегратор между 1С Предприятие и R-Keeper 7.

• Просто - нет необходимости что-то куда-то выгружать и импортировать. Все работает автоматически.
• Оперативно - марочный отчет и другие товарно-денежные отчеты сразу после закрытия дня.
• Гибко - вы организуете учет так, как Вам нужно, без ограничений по функциональности. Работает с любым 1С.
• Достоверно - все данные в одном месте , отсутствует дублирование и необходимость постоянных проверок.
• Эффективно - Не нужно много специалистов для разных систем. Любой бухгалтер знает 1С.
• Наглядно - любой анализ товаров и денег : Карты, Скидки, Неплательщики, Виды платежей, Столы, Официанты и так далее.

Данный программный продукт подойдет к любой конфигурации 1С Предприятие 8:

• Бухгалтерия предприятия (редакции 2 и 3)
• Управление торговлей (редакции 10 и 11)
• Управление производственным предприятием
• Управление небольшой фирмой
• ERP: Управление предприятием
• Также программу легко адаптировать к любой отраслевой конфигурации от 1С.

Дополнение "Импорт данных из R-Keeper (v6 и v7) в 1С: Бухгалтерия 8" предназначено для импорта расхода блюд в 1С, с созданием документов «Отчет о розничных продажах» и «Отчет производства за смену». Эти документы обычно создаются в случае, когда на предприятии не требуется вести учет по калькуляционным картам, поступление и расход товара происходит в штучном виде. В таком случае не используется SHouse, а весь складской номенклатурный учет ведется в 1С.

Важно, что дополнение предназначено для работы с типовой конфигурацией. Таким конфигурациям как "1С:Общепит" и "1С:Управление рестораном" данное дополнение не требуется, т.к. у них есть собственный модуль импорта, кроме того, такие конфигурации предназначены для замены SHouse и используют калькуляционные карты, а не штучный учет.

Программа имеет гибкие настройки, возможность подключать новые торговые точки, задавать различные параметры группировки данных.

Обмен данными можно производить вручную либо использовать автоматический обмен по расписанию.

Как это работает?

• В торговой точке, в течение дня, все данные с POS терминалов собираются на кассовый компьютер.
• При закрытии дня, данные передаются на Сервер R-Keeper.
• 1С автоматически проверяет наличие новой информации и загружает ее с сервера R-Keeper.
• Если обнаруживается ошибка, автоматически происходит уведомление об этом ответственных по e-mail (например, блюдо без спецификации).
• Управление спецификациями (рецептурами) происходит в 1С. Приходы и перемещения товаров учитываются также в 1С.

Преимущества и возможности!

• Товарный учет настроен так, как Вам нужно, с учетом всех особенностей организации Ваших бизнес-процессов.
• Автоматическоеполучениеданных–минимизацияриска возникновения ошибок и нарушения сроков.
• Всегда актуальные данные об остатках товара в режиме «на сейчас».
• Продвинутая работа с себестоимостью. Даже если ингредиента нет на остатке, система использует последнюю цену закупки или нормативную себестоимость для оперативного получения отчетов.
• Разделение расчетов: по картам, неплательщикам, спец. контрагентам, бартеру, и т.п. (например, питание сотрудников).
• Учет авансов (например, на мероприятия) и их зачетов при оплате чеков.

Подключение модуля. С чего начать?

• Первый шаг - обследование. Цель – получение информации о структуре учета, анализ используемой конфигурации 1С.
• Второй шаг - «посадка» функционального модуля в вашу конфигурацию 1С, заполнение справочников, отладка.
• Третий шаг - старт регулярной работы, запуск полного товарного учета в 1С.

Модуль распространяется в виде программного ключа защиты. Данные для обработки из R-Keeper выгружаются с помощью стандартной утилиты transp32.exe (Data Transport).

Выпущен новый релиз , в котором, в частности:

• Поддержка R-Keeper 7;
• Полноценная поддержка нескольких касс;
• Возможность детализации по чекам.

Модуль «Загрузка данных в типовые конфигурации 1С8», разработанный компанией UCS, позволяет настроить обмен данными между Store House V4 и программой бухгалтерского учета 1С Бухгалтерия версии 8.1 и 1С Бухгалтерия версии 8.2 платформы 1.6 и платформы 2.

Данный модуль предназначен для выгрузки из программы Store House V4 в 1С документов, созданных в складской программе и отображающих товарооборот предприятия (приходные накладные, расходные накладные, внутренние перемещения, сличительные ведомости, акты переработок, комплектации, декомплектации, списания и возврата товаров). Таким образом, не требуется повторный ввод документации в 1С Бухгалтерию. При использовании данной обработки документы Store House преобразуются в соответствующие типы документов в 1С. Данный программный продукт позволяет настроить выгрузку для предприятий разной формы налогообложения (общая и упрощенная системы налогообложения)

При работе с заполненными базами данных Store House и 1С возможна синхронизация справочников номенклатуры и корреспондентов как автоматически, так и вручную.

Справочник корреспондентов можно выгружать как из Store House в 1С, так и из 1С в Store House.

Модуль позволяет выгружать входящие остатки из Store House в 1С с возможностью сохранения партионного учета.

Для загрузки данных по номенклатуре выгружаются номера ГТД и страны производителя товара в счет-фактуре.