Рыба по — французски

Ингредиенты: Приправа « азиатская » Барбарис сушеный Тимьян — щепотка Лещ (среднего размера)-2шт. Помидор — 1 шт. Майонез — 30 гр. Соль — по вкусу Сыр — 30 гр. Луковица — 1 шт. Зелень

Читать дальше …

Бродетто по-анконски

Ингредиенты: Масло оливковое – 100 мл Чеснока — 5–6 зубчиков Рыбы и морепродуктов (морской черт, кефаль, пикша, скумбрия, морской язык, кальмар, креветки) — 2 кг. Лук репчатый Винный уксус – 100 мл Соль — по[…]

Читать дальше …