Рыба по — французски

Ингредиенты: Приправа « азиатская » Барбарис сушеный Тимьян — щепотка Лещ (среднего размера)-2шт. Помидор — 1 шт. Майонез — 30 гр. Соль — по вкусу Сыр — 30 гр. Луковица — 1 шт. Зелень

Читать дальше …

Басма.

Ингредиенты: Баранина на косточке — 500 г Лук репчатый — 200 г Болгарский перец — 50 г Картофель — 300 г Помидоры — 100 г Морковь — 100 г Капуста белокочанная — 500 г Оливковое[…]

Читать дальше …

Бродетто по-анконски

Ингредиенты: Масло оливковое – 100 мл Чеснока — 5–6 зубчиков Рыбы и морепродуктов (морской черт, кефаль, пикша, скумбрия, морской язык, кальмар, креветки) — 2 кг. Лук репчатый Винный уксус – 100 мл Соль — по[…]

Читать дальше …

Мясо по-грузински

Ингредиенты: Мясо (говядина) — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт; Баклажаны — 1 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Песнок — 1-2 дольки; Пасло сливочное —[…]

Читать дальше …