Ингредиенты: Говядина (или телятина) — 0,5 кг; Лук репчатый — одна луковиц — 100 гр; Шампиньоны — 100 гр; Капуста белокочанная — 300 гр; Соевый соус — 50 гр; Мёд — 1 столовые ложки; Красное[…]
Метка: говядина
Говядина с грибами и черносливом
Ингредиенты: Говядина — 500 гр. Шампиньоны замороженные — 250 гр. Морковка — 1 шт. Чернослив — 200 гр. Лук репчатый — 1 шт. Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Приготовление: 1. Нарезать мясо небольшими[…]
Говядина с черносливом
Ингредиенты: Говядина — 500 г (мякоть или филейка) Растительное масло — по вкусу Соль — 0.5 ч. л. Корица — 0.3 ч. л. Молотый черный перец — 0.3 ч. л. Петрушка — 3-4 веточки Вино[…]
Бефстроганов по- швейцарски
Ингредиенты: Говядина — 400 гр. Лук репчатый — 2 шт. Шампиньоны — 300 гр. Масло сливочное — 100 гр. Вино белое сухое — 150 гр. Сливки — 250 гр. Мука — 1 ст.л. Тимьян —[…]
Мясо по-гречески
Ингредиенты: Говядина мякоть — 1 Килограмм Мука — 2 Ст. ложки Растительное масло — 1/2 Стакана Лук — 2-3 Штук Морковь — 4-5 Шт. Сахар — 1/2 Ст. ложки Красное вино сухое — 1 Стакан[…]
Говядина по-еврейски
Ингредиенты: Телятина (или говядина) — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Перец черный (горошком и молотый) Лист лавровый — 1 шт Соль Специи Приготовление:
Говядина в темном пиве.
Ингредиенты: Говядина — 500 грамм; Лук репчатый — 1 штука; Болгарский перец — 1 штука; Перец чили — 1/2 штуки; Пиво темное — 0,5 литра; Чеснок — 2-3 зубчика; Тмин — 1 ч. ложка; Томатная[…]
8 лучших маринадов для шашлыка.
Луковый. Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца. Лук очистите и натрите на мелкой терке (как вариант — измельчите в мясорубке или блендере). Должна образоваться[…]
Домашний гуляш.
Ингредиенты: — мясо (говядина или свинина) — 500 г, — лук репчатый — 2 шт, — мука — 1 ст. ложка, — томатная паста — 3 ст. ложки, — соль, перец, лавровый лист, зелень.