ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ

Люля-кебаб из баранины в духовке. Ингредиенты: Баранина с салом — 0,5 кг. Чеснок — 4 зубчика. Смесь зиры и кориандра (по вкусу). Соль (по вкусу). Лук репчатый — 3 шт. Приготовление: 1. Жирная баранина пропускается[…]

Читать дальше …

Басма.

Ингредиенты: Баранина на косточке — 500 г Лук репчатый — 200 г Болгарский перец — 50 г Картофель — 300 г Помидоры — 100 г Морковь — 100 г Капуста белокочанная — 500 г Оливковое[…]

Читать дальше …