Коктейль «French 75»

Ингредиенты: Джин — 30 мл. Шампанское (Брют) — 60 мл. Сок лимона (свежевыжетый) — 15 мл. Сироп сахарный — 2 деш. Кубики льда — 5 кубиков. Цедра лимона. Приготовление: Шейкер наполнить кусковым льдом, джином, лимонным[…]

Читать дальше …

Коктейль Водевиль (Vaudeville)

Ингредиенты: Абсента — 30 мл Ликера корицы — 30 мл Миндального сиропа — 30 мл Имбирного эля — 50 мл Лайм — 1/2 шт. Лед Приготовление: Наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить в шейкер абсент,[…]

Читать дальше …

Рыба по — французски

Ингредиенты: Приправа « азиатская » Барбарис сушеный Тимьян — щепотка Лещ (среднего размера)-2шт. Помидор — 1 шт. Майонез — 30 гр. Соль — по вкусу Сыр — 30 гр. Луковица — 1 шт. Зелень

Читать дальше …

Мясо по-французски

Ингредиенты: Лук репчатый — 3 штуки Свинина — 500 грамм Твердый сыр — 300 грамм Свежемолотый черный перец — 1 щепотка Майонез — 400 грамм Соль- по вкусу Зелень — по вкусу

Читать дальше …