ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ

Люля-кебаб из баранины в духовке. Ингредиенты: Баранина с салом — 0,5 кг. Чеснок — 4 зубчика. Смесь зиры и кориандра (по вкусу). Соль (по вкусу). Лук репчатый — 3 шт. Приготовление: 1. Жирная баранина пропускается[…]

Читать дальше …

Мясо по-албански

Ингредиенты: Свинина — 1 кг Яйца куриные — 1 шт Сметана — 2-3 ст. л Мука пшеничная — 2-3 ст. л Лук репчатый — 1 шт (средняя) Чеснок — 3-4 зубчика Перец — по вкусу[…]

Читать дальше …

Мясо по-гречески

Ингредиенты: Говядина мякоть — 1 Килограмм Мука — 2 Ст. ложки Растительное масло — 1/2 Стакана Лук — 2-3 Штук Морковь — 4-5 Шт. Сахар — 1/2 Ст. ложки Красное вино сухое — 1 Стакан[…]

Читать дальше …

Мясо по-корейски

Ингредиенты: Телятина — 600 г Лук репчатый — 2 шт Перец болгарский — 3 шт Соевый соус — 4 ст. л. Вино белое сухое — 100 мл Морковь (по-корейски, по вкусу) Перец красный молотый (по[…]

Читать дальше …