Яичный напиток с саке

Ингредиенты: Саке — 20 гр Желток яичный — 1 шт. Соус соевый — 50 гр Перец красный молотый по вкусу Орех мускатный тертый — 2 гр Лед колотый по вкусу Приготовление: 1. Взбить в шейкере[…]

Читать дальше …

Роллы с лососем и огурцом

Ингредиенты: Лосось (Семга) — 200 гр. Огурец — 2 шт. Рис круглозерновой — 1 стакан. Рисовый уксус — 1 ч.л. Листы нори — 4 шт . Соевый соус, имбирь и васаби по вкусу. Приготовление: 1.[…]

Читать дальше …

Печень по-берлински

Ингредиенты: Печень говяжья (куриная) — 500 г Яблоко (зеленое) — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Соль Перец черный (молотый) Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л. Карри — 0.5 ч. л. Мука пшеничная[…]

Читать дальше …

Говядина с черносливом

Ингредиенты: Говядина — 500 г (мякоть или филейка) Растительное масло — по вкусу Соль — 0.5 ч. л. Корица — 0.3 ч. л. Молотый черный перец — 0.3 ч. л. Петрушка — 3-4 веточки Вино[…]

Читать дальше …