Яичный напиток с саке

Ингредиенты:

Саке — 20 гр
Желток яичный — 1 шт.
Соус соевый — 50 гр
Перец красный молотый по вкусу
Орех мускатный тертый — 2 гр
Лед колотый по вкусу

Приготовление:

1. Взбить в шейкере со льдом саке, яичный желток, соевый соус.
2. Полученную смесь процедить, разлить по бокалам или пиалам, сверху посыпать красным молотым перцем и тертым мускатным орехом.
3. К столу напиток подавать охлажденным.