Ингредиенты:

Рыба (Хек) – 6 шт. (1,2 кг)
Лук порей – 150 г
Соевый соус – 2 ст. л.
Горчица с зернами – 1 ст. л.
Перец черный – 1 щепотка
Соль – 0,5 ч. л.
Прованские травы – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Делаем маринад.

1. Смешать соевый соус с горчицей, с черным перцем, с солью и с прованскими травами.
2. Хорошо смазать маринадом рыбу и заполнить брюшко рыбы порезанным колечками луком порей.

Запекаем в духовке.

1. Сложить на противень, на пергаментную бумагу.
2. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.